开牙所需要学口腔医学专业，口腔医学在校学习期间需要学习的理论知识很多，包括口腔医学解刨，生理病理，口腔内科，口腔外科，正畸，镶复，等等，毕业后可以考取口腔科执业医师资格证，注册后就可以去医院应聘了，能自己独立来牙所的还需要有五年临床工作经验，和中级以上的职称。