河南有内黄、扶沟、社旗等50个蔬菜大县。

其中河南十佳农业蔬菜基地有： 内黄县放心蔬菜工程基地，扶沟绿色蔬菜生产基地，中牟蔬菜种植基地，商水蔬菜种植基地，漯河无公害蔬菜种植基地，滑县蔬菜种植基地，新野蔬菜种植基地，济源蔬菜种植基地……。 其中：河南中牟绿色蔬菜基地于郑州市中牟县郑庵镇台前村，是河南晨明生态农业科技有限公司投资5000多万元，打造的以现代农业为核心，以生态旅游为特色，集现代农业、农业观光、休闲度假、餐饮娱乐等功能于一体的大型都市农业文化主题景园。