梦八队在2008年北京奥运会时招募科比·布莱恩特，是因为他当时是NBA的顶级球员之一，具有极高的竞技水平和国际影响力。

科比不仅拥有出色的个人能力，而且具备丰富的比赛经验和领导才能，这对于提升球队的整体实力和士气至关重要。此外，科比在国际赛场上的表现一直备受认可，他的加入无疑增强了梦八队冲击奥运金牌的信心和实力。因此，梦八队选择招募科比，旨在借助他的才华和影响力，实现夺取奥运冠军的目标。