山坑螺的养殖需要注意以下几点：

1. 选择环境：山坑螺喜欢生活在水质清新、溶氧充足的环境中，如溪流、山涧等。

养殖地应选择远离污染源的地方。

2. 水源管理：保持水源充足且稳定，定期更换水体以保持水质清洁。注意调节水的pH值和硬度，使其适宜山坑螺生长。

3. 食物供应：山坑螺主要以水生植物、藻类、有机碎屑等为食。要定期投喂新鲜的食物，保证其营养需求。

4. 密度控制：合理的养殖密度有利于山坑螺的生长和繁殖。应根据养殖池的大小和水质条件调整放养密度。

5. 疾病防治：定期检查山坑螺的健康状况，发现疾病及时治疗。同时，要注意养殖环境的卫生，防止病原体的传播。

6. 收获与销售：山坑螺达到一定大小后即可收获。收获时要小心操作，避免损伤山坑螺。收获后要及时销售或加工，以免影响品质。