包含:1、作物育种学2、作物栽培学这两个专业。
作物科学是农业科学的核心学科之一,其根本任务是研究作物重要性状的遗传规律和育种技术,培育优良品种,实现良种化、种子标准化;同时揭示作物生长发育和产量、品质形成规律及其与环境关系,采取农艺措施将良种的遗传功能转化为现实生产力,实现高产、优质、高效、生态、安全的生产目标,为保障我国粮食安全和农产品有效供给、生态安全、现代农业可持续发展提供可靠的技术支撑。
主干学科:作物学;主要课程:植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、田间试验设计、农业生态学、作物栽培与耕作学、育种学、种子学、农业经济管理、农业推广学、植物病虫害学。
作物学专业共分为12个,大学科门类包括哲学,经济学,法学,教育学,文学,历史学理学,工学,农学,医学管理学,艺术学,在教育部公布的本科目录中确实没有作物学这个学科,不过在农学门类中有一个植物生产类学科里面的植物科学与技术就是通常说的作物学。