凝冻和下雪是两种不同的气象现象，它们的主要区别在于形成条件和外观。

凝冻是一种大气物理现象，在持续低温阴雨天气下，空气中的过冷水滴（雨滴、雾滴）碰撞到近地面温度低于0℃的物体表面而迅速冻结，并逐渐形成覆盖物体表面的具有不透明或半透明分层结构的冰壳，包括雨凇、雾凇、混合凇等，俗称“凝”或“桐油凝”。大量研究表明，凝冻的发生需要具备如下三个条件：气温维持在0℃附近或低于0℃——凝结条件；二是出现持续的冻雨、毛毛雨或浓雾，有时还有雨夹雪——水汽条件；适当的风速——助推凝结。下雪是一种自然现象，空中的水汽凝华后，又重新落到地面上的过程。在地球上，水是不断循环运动的，海洋和地面上的水受热蒸发到天空中，这些水汽又随着风运动到别的地方，当它们遇到冷空气，形成降水又重新回到地球表面。这种降水分为两种：一种是液态降水，这就是下雨；另一种是固态降水，这就是下雪或下冰雹等。总的来说，凝冻和下雪的主要区别在于它们的形成条件和外观。凝冻是过冷水滴在低温下冻结形成的冰壳，而下雪是空中的水汽凝华后重新落到地面上的过程。