国际金融与贸易专业主要学习以下内容：

1. 经济学原理：包括微观经济学、宏观经济学，了解市场运作和国家经济政策。

2. 国际贸易理论：研究国际贸易的动因、模式和影响，如比较优势理论、国际贸易政策等。

3. 国际金融市场：学习外汇市场、国际资本市场、衍生品市场等，掌握汇率风险管理和金融产品定价。

4. 国际金融法规：熟悉WTO规则、国际货币基金组织（IMF）协议等国际金融法规。

5. 国际贸易实务：包括进出口业务流程、贸易合同谈判、信用证操作等。

6. 国际商务沟通：培养跨文化交际能力，学会与国际客户有效沟通。

7. 统计学与数据分析：运用统计方法分析经济数据，为决策提供依据。8. 国际投资与跨国公司管理：研究跨国公司的经营战略和投资决策。通过学习这些课程，学生将具备在国际金融与贸易领域工作的专业知识和技能。