湖北大学是一所综合性大学，提供多种本科专业和研究生专业。

其本科教育涵盖了文、理、工、经、管、法、教等多个学科门类。具体的专业包括但不限于：

1. 文学类：汉语言文学、英语、日语、法语、新闻学等；

2. 理学类：数学与应用数学、物理学、化学、生物科学等；

3. 工学类：计算机科学与技术、电子信息工程、机械设计制造及其自动化等；

4. 经济学类：国际经济与贸易、金融学、经济学等；

5. 管理类：工商管理、会计学、行政管理等；

6. 法学类：法学、政治学与行政学等；7. 教育学类：教育学、体育教育等。此外，湖北大学还设有硕士和博士点，涵盖更多领域和专业。