在教授初中化学时，首先要确保学生理解化学的基本概念和原理。

可以从介绍原子、分子、元素周期表等基础知识开始，然后逐步深入到化学反应、物质的性质和分类等内容。为了激发学生的兴趣，可以设计一些有趣的实验，如酸碱反应、金属的活泼性比较等，让学生亲手操作，观察现象，从而加深对理论知识的理解。同时，鼓励学生提问和讨论，培养他们的批判性思维和解决问题的能力。此外，还可以通过实际生活中的例子来解释化学知识，比如讲解水的净化过程、食品中的添加剂等，让学生认识到化学与日常生活的紧密联系，增强学习的实用性和趣味性。