应用英语和学前教育专业各有其优点和就业前景，选择哪个专业更好取决于你的兴趣和职业规划。

应用英语专业的主要就业方向是教师和与英语相关的职业。如果你擅长英语，喜欢英语语言和文化，并且希望在教育或相关领域中运用英语，那么应用英语专业可能是一个不错的选择。另外，如果你希望在国外或涉外机构工作，应用英语专业也很有用。学前教育专业的主要就业方向是幼儿教育领域，包括幼儿园、早教机构、儿童才艺培训等。如果你喜欢小朋友，对幼儿教育工作有热情，同时也具备相关的专业技能，那么学前教育专业可能更适合你。此外，随着二胎政策的放开，我国幼儿教育市场需求大增，师资力量需求也相应增加，为学前教育专业的毕业生提供了更多就业机会。因此，在选择专业时，建议你根据自己的兴趣、优势和职业规划来考虑，选择适合自己的专业。同时，也可以考虑咨询专业的教育顾问或职业规划师，以获得更专业的建议。