工程造价专业主要学习以下内容：

1. 工程基础知识：包括土木工程、建筑学等，了解工程项目的基本构成和施工过程。

2. 经济学与财务管理：掌握成本核算、预算编制、资金管理等基本财务知识。

3. 法律法规：熟悉工程建设相关的法律法规，如合同法、招投标法等。

4. 工程量清单计价：学习如何根据工程量清单进行项目报价和成本控制。

5. 项目管理：掌握项目进度管理、质量管理、风险管理等方面的知识。

6. 计算机辅助软件：熟练使用CAD、BIM等软件进行工程图纸的阅读和绘制。

7. 市场调研与分析：了解市场行情，为工程造价提供准确的市场依据。通过学习这些课程，工程造价专业的学生能够具备从项目策划到竣工全过程的成本控制和管理的综合能力。