高中生物作为一门学科，其出现的时间因国家和地区而异。

在中国，高中生物课程是在20世纪80年代随着教育改革的推进而逐渐形成的。在此之前，生物学知识主要包含在初中和大学的课程中。自那时起，高中生物成为高中生必修或选修的一门重要科目，旨在培养学生的生物学基础知识、实验技能以及科学素养。