办理养殖证的步骤如下：

1. 准备材料：首先，您需要准备相关的申请材料，包括个人身份证明、养殖场地证明（如土地使用证或租赁合同）、养殖品种及数量说明等。

2. 填写申请表：前往当地农业部门或渔业部门领取《养殖证申请表》，并按照要求填写完整。

3. 提交申请：将准备好的材料和申请表提交给当地农业或渔业部门。

4. 审核：相关部门会对您的申请材料进行审核，确保符合养殖政策和相关法规要求。

5. 发证：审核通过后，相关部门会为您颁发养殖证。请注意，具体流程可能因地区而异，建议您咨询当地农业或渔业部门获取详细信息。