福建省的幼儿教育注重培养孩子的全面发展，包括语言、社会、科学、艺术和身体发展等方面。

幼儿园提供丰富多彩的课程和活动，如音乐、舞蹈、绘画、体育等，以激发孩子们的兴趣和潜能。同时，教师会与家长保持密切沟通，共同关注孩子的成长需求。此外，福建省还鼓励幼儿园开展特色教育，如传统文化教育、环保教育等，让孩子们在快乐中学习，为未来的成长打下坚实的基础。