观音掌的果子实际上是可以食用的。

它的果实呈现为橙红色，果肉细腻，口感清爽甜美，具有丰富的营养价值。观音掌的果实含有丰富的维生素C、维生素E以及多种矿物质，对人体有益。而且观音掌的果实还可以用来制作果酱、果汁等美食，非常适合家庭食用。不过，在采摘和食用时，要注意选择成熟的果实，避免食用未成熟或变质的果实。总的来说，观音掌的果实是可以吃的，但仍需谨慎鉴别。