在初中课堂上培养数学兴趣，可以采取以下方法：

1. 创设情境：通过实际生活中的例子引入数学问题，让学生感受到数学与生活的紧密联系。

2. 互动教学：鼓励学生提问、讨论和合作解决问题，增加课堂参与度，提高学习积极性。

3. 游戏化学习：设计有趣的数学游戏或竞赛，让学生在轻松愉快的氛围中掌握数学知识。

4. 分层教学：针对学生的不同水平，提供不同难度的问题和挑战，让每个学生都能获得成功的体验。

5. 展示成果：定期举办数学小报、解题比赛等活动，让学生展示自己的学习成果，增强自信心。

6. 表扬激励：对学生在课堂上的表现给予及时肯定和鼓励，激发他们持续学习的动力。