设计菜单时，首先需要考虑目标客户群和餐厅的定位。

接下来是菜品的选择，应包括多种类型，如前菜、主菜、甜品等，并确保有适合各种口味和饮食需求的选项。在呈现上，可以使用图文并茂的方式，使菜单更具吸引力。同时，简洁明了的布局也很重要，方便顾客快速浏览和选择。最后，价格策略也要合理，既要反映菜品的价值，又要考虑到市场接受度。