长治最火的早餐是，油条十豆浆或油条豆腐脑，混沌小笼包再来点杂菜，美味可口，上班族的快餐，长治的老百姓最喜好这一口，老少皆宜，做为一个地地道道的长治人，从小到大早点都离不开这早点，外脆内酥的油条再配一口豆浆，那叫一个舒服，一上午工作有劲头，心情超好。