荆州学院是一所位于中国湖北省荆州市的全日制普通本科高校。

它提供多个本科专业和专科专业，涵盖文、理、工、经、管、艺等多个学科门类。关于荆州学院属于一本还是二本的问题，实际上，在中国的高等教育体系中，一本和二本的概念主要是指高考录取分数线的不同批次。荆州学院在不同省份的招生批次可能有所不同，有的省份可能将其列为第二批本科（即二本）招生，而有的省份则可能将其列为第三批本科（即三本）招生。因此，不能简单地说荆州学院是几本院校，具体需要根据它在不同省份的招生批次来确定。