在讲解初中化学第三章时，可以采用以下步骤：

1. 引入新课：首先回顾上一章内容，然后提出本章要解决的问题。

例如，“我们已经学习了物质的性质和变化，那么这些变化是如何发生的呢？”

2. 概念讲解：解释化学反应的概念，包括反应物和生成物、反应条件等。用简单的例子来说明，如铁生锈的过程。

3. 实验演示：通过实验来展示化学反应的实例，如酸碱中和反应、金属与酸的反应等。让学生观察并记录现象，培养他们的观察能力和实验技能。

4. 规律总结：引导学生总结化学反应的规律，如质量守恒定律、元素守恒定律等。让他们理解化学反应是有规律的，不是随机的。

5. 练习巩固：设计一些练习题，让学生通过做题来巩固所学知识。题目可以从简单到复杂，逐步提高难度。

6. 拓展延伸：介绍一些与生活相关的化学反应，如食品中的发酵过程、电池的工作原理等，让学生了解化学与生活的紧密联系。

7. 总结回顾：最后对本章内容进行总结，强调重点和难点，提醒学生注意易混淆的概念。