武汉轻工大学占地面积100万平方米，设有常青花园和金银湖两个校区。学校下设17个教学院（部），本科专业70个，其中国家级特色专业4个，国家级、省级一流专业建设点31个。一级学科硕士点13个，二级学科硕士点70个，交叉学科硕士点4个，硕士专业学位授权点11个类别（16个领域）。拥有全日制在校本科生、研究生20000余人，专任教师1300余人。