福州大学是一所综合性大学，拥有多个学院和众多专业。

以下是一些主要的专业领域：

1. 工程学：包括土木工程、机械工程、电气工程、计算机科学与技术、电子信息工程、通信工程等。

2. 理学：数学、物理学、化学、生物学等。

3. 经济学与管理学：经济学、金融学、国际经济与贸易、会计学、市场营销、人力资源管理、物流管理等。

4. 人文与社会科学：中文、英语、历史、哲学、法学、新闻学、广告学、社会工作等。

5. 医学与生命科学：临床医学、药学、生物技术、生物医学工程等。

6. 艺术与设计：美术学、设计学、音乐学、舞蹈学等。

7. 教育学：教育学、心理学、体育教育等。请注意，具体的专业设置可能会因年份和学院的不同而有所变化。建议查询福州大学的官方网站以获取最准确的信息。