桉树是桃金娘科桉属植物的总称，桉树是主要速生林品种且适应性非常强的，因种类及气候不同而有明显差异，其中小叶桉树（窿缘桉）多于6~7月开花，大叶桉一般在每年的4~9月开花，大叶桉多为每年9~10月开花，而柠檬桉每年开花2次，分别为12月到成年5月季7~8月。