可能是由于以下几个原因：

1. 包埋剂中含有某些沉淀物或者气泡。

2. 海藻酸钠包埋后，水分被包埋剂吸收，导致包埋剂与细胞组织结合更加紧密，同时也可能引起白色沉淀。

3. 理化反应是海藻酸钠包埋过程中不可避免的，弱酸或水溶液中的化学反应都可能导致白色沉淀的形成。