1. 奶块契约是一种属性。

2. 奶块契约是一种特殊的合约，其属性主要包括奶制品的生产和销售。它涉及到奶制品的供应链管理、市场推广、品质控制等方面，需要具备相关的专业知识和技能。同时，奶块契约也需要考虑到消费者对于奶制品的需求和偏好，以及市场竞争的情况，因此需要进行市场调研和策划。

3. 奶块契约的属性还可以延伸到与农场合作、奶牛养殖、乳制品加工等领域的合作关系，以及与零售商、超市等销售渠道的合作关系。此外，奶块契约也可以涉及到农业生产的可持续性和环境保护等方面的内容。总之，奶块契约的属性是多方面的，需要综合考虑各个环节和因素。