唐代文人雅士喜爱多种花卉，其中牡丹、菊花和梅花尤为受欢迎。

牡丹因其雍容华贵，被视为富贵之花，常作为园林中的主角；菊花则以其高洁坚韧，象征隐逸与高洁，为许多文人士大夫所钟爱；而梅花则以其在严寒中独自绽放的傲骨，成为诗人墨客赞颂的对象。这些花卉不仅被广泛种植于庭园之中，更是文学创作的重要题材，反映了唐代社会对自然美的追求和对高尚情操的崇尚。