北京师范大学香港浸会大学开设专业有新闻学、传播学、编辑出版学、英语、对外汉语、汉语言文学、广告学、生物技术、环境科学、数学与数学应用、资源环境与城乡规化管理、统计学、教育技术学、教育学、学前教育、金融学、公共关系学、影视学、应用心理学、会计学、工商管理（财务方向）、工商管理（应用经济方向）、工商管理（文化创意与管理）和人力资源管理、计算机科学与技术、食品科学与工程、金融数学、国际政治、社会学等。