农林专业学的就是农业、林业、畜牧、水产方面的知识,本科主要专业有农学、园艺、植物保护、林学、动物科学、水产养殖学等。
其中农学核心课程有作物栽培学、耕作学、植物生理学、作物遗传育种等。园艺核心课程有花卉学、果树学、蔬菜学等。植物保护核心课程有昆虫学、植物病理学、植物保护学、杂草学、农药学等。林学核心课程有森林培育学、测树学、森林生态学、林木遗传育种等。动物科学核心课程有动物学、畜牧学、兽医学、动物生理学、动物生态学、动物营养学等。水产养殖学核心课程有鱼类学、鱼类生理学、水生生物学、水化学、水产经济动物增养殖学、水产动物营养与饲料学等。
植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、田问试验设计、农业生态学、作物栽培与耕作学、育种学、种子学、农业经济管理、农业推广学等专业。
职高农学专业分两大类:种植类和养殖类。目前,种植专业开设课程有植物生产与环境,农作物生产技术,蔬菜生产技术,农产品贮藏加工,植物保护技术,林果生产技术。养殖专业开设畜禽生产技术,畜禽解剖生理,畜禽营养与饲料,养殖场环境卫生与控制,畜禽疾病防治,畜禽繁殖与改良。
职高农业专业学习植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、田间试验设计、农业生态学、作物栽培与耕作学、育种学、种子学、农业经济管理、农业推广学、植物病虫害学。农学专业是研究农业发展的自然规律和经济规律的科学学科,因涉及农业环境、作物和畜牧生产、农业工程和农业经济等多种科学而具有综合性,其中林业科学和水产科学有时也包括在广义的农业科学范畴之内。