南瓜的嫁接对象主要是一些同属的植物，如西葫芦、黄瓜等。

在园艺中，嫁接是一种常见的植物繁殖方法，通过将一个植物的根茎（称为砧木）与另一个植物的芽或枝（称为接穗）结合在一起，形成一个新的植株。南瓜作为砧木时，由于其根系发达、抗病性强，常被用来嫁接其他瓜类作物。例如，可以将南瓜与西葫芦进行嫁接，以提高西葫芦的抗病虫害能力和产量；也可以将南瓜与黄瓜嫁接，以增强黄瓜的生长势和抗病能力。需要注意的是，虽然南瓜可以与多种瓜类作物嫁接，但并不是所有的植物都适合与南瓜嫁接。在进行嫁接操作时，应选择亲缘关系较近的植物，以确保嫁接的成功率。同时，嫁接后的植株需要适当的养护和管理，以保证其正常生长。