辣椒间隔两天浇一次透水。

辣椒多长时间浇一次水，这个没有固定的时间，必须根据当地土壤的条件和天气情况来决定。但是辣椒对水分要求严格，既不耐寒旱也不耐涝，喜欢比较干爽的空气条件，特别是辣椒的大果型的品种，对于水分的要求更为严格，如果被水淹数小时，辣椒植株就会出现萎蔫，严重的时候植株还会死亡。土壤中的相对含水量在80%左右时，空气的相对湿度在60～80%时对辣椒的生长有利的。

春季栽植的辣椒在6月下旬进入干旱要及时浇水抗旱，可以采取沟灌的形式，灌水前还要除草施肥，而且还要看准天气才灌水，要午夜起灌进，在天亮前排出，灌水的时间还要尽可能的缩短，进水必须快，在湿透心土后排出，不能久渍，灌水方式是逐次加深，第一次采取齐沟深1/3第二次1/2，第三次是近土面，但还不能漫过土面。每一次的灌水时间相隔10～15天，以底土不现干，土面不龟裂为标准，如果是地膜覆盖中后期灌水量和次数要比露地多。

夏秋栽种的辣椒，缓苗前和缓苗后都要进行浇水，开花结果前要适当控水，做到地面有湿有干，开花结果后要适时浇水，保持地面的湿润，要注意浇水时水不能溢到畦面，还要及时排干余水，温度高的时候，浇水要在早晚进行，遇到降雨积水时，要及时排除，还有就是遇到“热闷雨”时，要随之浇井水，小水快浇，随浇随排。

如果降雨多的时候土壤容易板结，要进行划锄，并且还要喷施磷酸二氢钾的。

辣椒苗如果种在土地里，可以两天浇一次透水，要是种在花盆里，要看花盆放在向阳或者向阴的地方，向阳一天一次，向阴两天一次，浇水要在早起或者晚上，中午不能浇水。

辣椒育苗一般在2月中下旬，低温状态可育出壮苗，人工控制幼苗生长所需的环境温度。定植前达到壮苗标准：即茎秆粗壮节间短，叶片肥厚颜色深，茎叶完整无病虫，根系发达侧白根，定植时节8叶分。在定植前对苗床浇水，以减轻起苗时损伤根系，缩短移栽后缓苗时间。

常言说:“泡不死的黄瓜，旱不死的辣椒”，“菜水菜水，无水不成菜”，可是辣椒有个怪脾气，和其它的菜有点不同，其实它是一种旱作物，一般很少浇水，即便是浇水也是很讲究的！

辣椒在移摘时，可以大量的浇水，这时的浇水也不是浇灌，而是用水瓢之类的东西逐株的浇苗，浇的越勤快越好，这样可以尽早的缓过苗。

在辣椒缓过苗之后正常生长阶段，只要上好足够的肥料，土壤水份能在60%以上，一般不要浇水，有时天气太热，下午看着辣椒的叶子塔拉着勾下了头，到第二天早上又恢复正常，没有任何影响！

辣椒到了开花坐果时期，如果地面太干燥，可以适当的浇些水，浇水时选择早上或者傍晚，一定要用清水浇灌，水淌到为至，地里绝对不能有积水，否则辣椒就会死苗。

相对而言，如果遇上长时间阴雨天气，就会产生辣椒和辣椒树像开水烫过似的现象，整株的死亡，这时就要有一定的防治措施，或者是突然遇到大暴雨，要极时的做好排水工作，如果地里有了积水，尤其是山洪稠水，毫无疑问，辣椒树也会死亡。

以上就是辣椒浇水的大体情况，也就是说辣椒轻易的不要浇水，浇水要知道它的个性，这样才能保证增产增收！（个人观点，仅供参考）