徐州四宝指的是徐州著名的传统手工艺品，包括铁画、玉雕、毛雕和刺绣。

其中铁画以其独特的工艺技艺和艺术风格被誉为“铁中瑰宝”；玉雕则以其精致细腻的艺术风格和丰富多彩的题材广受欢迎；毛雕则以其用毛细致刻画栩栩如生的形象而被誉为中国工艺美术中的一朵奇葩；刺绣则以其精湛的手工绣工和独特的艺术风格为人们所喜爱。徐州四宝已经成为了中国传统工艺文化的一部分，也是中华文化的重要组成部分，具有深远的历史和文化价值。