要鉴定初中生物的真伪，可以采取以下几种方法：

1. 观察法：通过肉眼或借助放大镜、显微镜等工具仔细观察生物的形态特征。

例如，观察植物叶片的形状、大小、颜色和纹理；动物的身体结构、行为习性等。

2. 实验法：通过实验来验证生物的特征。例如，用显微镜观察细胞结构，或者进行杂交实验来验证遗传规律。

3. 比较法：将所观察的生物与已知的生物进行对比，找出相似之处和差异。这有助于确定生物的种类和分类地位。

4. 查阅资料：参考生物学教科书、图鉴、数据库等资料，了解相关生物的详细描述和分类信息。

5. 咨询专家：向生物学家或教师请教，获取专业的意见和指导。鉴定生物真伪需要综合运用多种方法，注重观察、实验和比较，同时参考权威资料和专业意见。