在福州市的高中教育体系中，生物学通常会在高一（即第一学年）开始作为一门必修科目进行学习。

具体的学习时间可能会因学校而异，但大多数情况下，学生将在高一年级的秋季学期接触到生物学课程。该课程通常会持续整个学年，直至高二的春季学期结束。在学习过程中，学生将了解生物体的结构、功能、进化和生态等方面的基本概念和原理。