一是吸引昆虫来授粉，二是可以食用。

虎皮兰的花朵分泌的白色粘稠状或微透明状的液体，并不是水，而是花蜜，虎皮兰用这种味道甘甜、气味浓烈的甜味物质来吸引昆虫靠近植株，以此将花粉传播到昆虫身上，利用昆虫进行授粉。虎皮兰花分泌的这种粘稠状的胶质,没有毒，可以食用，味道甘甜。