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白玉木耳家常做法
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  • 文娱教父
    已解决
    2024-01-18 12:44
    白玉木耳家常做法希望能解答下问题补充:
    白玉木耳家常做法希望能解答下
    解决时间 2026-01-12 13:31
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  • 最佳答案
  • 2024-01-18 12:44
  • 配料:猪肉,白玉木耳,黑木耳,胡萝卜,平菇,泡发黄花菜,大葱,葱蒜姜,盐糖,淀粉,白胡椒粉,料酒,老抽,生抽,蚝油,鸡精

    制作过程

    将热油倒出再加油烧热加入腌好的猪肉丝翻炒嫩熟,将肉拔到锅过加入切好的大葱炒出香味,再将猪肉和大葱一起翻炒出葱香味盛出放入盘备用

    将泡发煮好的黑白木耳切成丝,胡萝卜切丝,平菇用手撕成丝,大葱切成丝备用

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  • 1楼
    2026-01-12 13:31

    回答如下:白玉木耳是一道非常营养的家常菜肴,以下是一份简单的做法:

    所需材料:

    - 白玉木耳 50 克

    - 胡萝卜 50 克

    - 鸡蛋 2 个

    - 青葱 适量

    - 盐 适量

    - 生抽 适量

    - 食用油 适量

    做法:

    1. 将白玉木耳用清水泡发,洗净后切成小块。

    2. 胡萝卜切成细丝,青葱切成小段备用。

    3. 鸡蛋打散,加入适量盐和生抽,搅拌均匀。

    4. 热锅凉油,加入葱段爆香后加入鸡蛋液,翻炒均匀后盛出备用。

    5. 再次热锅凉油,加入胡萝卜丝翻炒片刻后加入泡发好的白玉木耳,翻炒均匀。

    6. 最后加入之前炒好的鸡蛋液,翻炒均匀,加入适量盐调味即可。

    温馨提示:

    1. 煮白玉木耳时可以加入少许盐和食用油,煮至软烂即可。

    2. 可以根据个人口味加入适量的胡椒粉或其他调料。

  • 2楼
    2024-01-18 12:44

    做法是

    干白玉木耳50克、五花肉100克、尖椒50克、小米椒20克、姜10克、大蒜20克。葱10克

    调料:蚝油10克、生抽10克、盐5克、味精5克、鸡精5克、黄豆酱10克、老抽10克

    做法步骤:

    1,准备少许五花肉切成薄片, 青椒切菱形片,小米椒切碎,再准备少许葱段和姜片,大蒜用刀拍一下。

    2,白木耳用开

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