南北对虾养殖需要考虑水质、饲料、密度和疾病控制等方面。

首先，选择水源充足、无污染的水域，并确保水质符合养殖标准。其次，提供适宜的养殖环境，包括合适的温度、盐度以及充足的溶解氧。在饲养过程中，定期投喂高质量的配合饲料，保证营养平衡。同时，注意养殖密度不宜过高，以免过度拥挤导致疾病传播。最后，定期监测水体环境和虾的健康状况，及时发现并处理疾病问题。通过以上措施，可以有效提高南北对虾的养殖成功率。