低保户可以做养殖，但需要根据当地政策和条件进行合理规划。

首先，低保户需要了解自己的实际情况和家庭人口，确定是否有适合养殖的场地和资金。其次，低保户需要了解养殖技术和市场需求，选择适合自己的养殖项目，如养猪、养鸡等。最后，低保户需要遵守相关法律法规，保证养殖过程卫生、环保，确保养殖项目的稳定经营和收益。