华信动画专业的课程设置涵盖了动画基础知识和技法、剧作、分镜、视听语言等专业知识，以及相关的动画制作软件。具体课程包括：

学习剧本创作的基本知识和技巧。

掌握音频制作和声音设计的基本原理和方法。

学习动画制作过程中的各种技法，包括卡通画技法、网帖技法、漫画技法等。

培养动画创作的综合能力，包括动画运动规律、动画时间掌握等。

学习如何将多媒体技术应用于动画制作中。

培养动画角色、场景、道具等设计能力。

学习动画导演的基本知识和技巧，包括如何指导动画制作和团队管理。

进行基础的绘画训练，培养造型能力和观察力。

学习人物和场景的设计方法和技巧。

掌握动画中的色彩运用和搭配。

学习动画角色的配音技巧和音频制作。

学习动画短片的拍摄技巧和流程。

通过实际项目或作品，综合运用所学知识，展示学习成果。

此外，部分高校还会根据专业方向设置更具体的课程，如创意设计、动漫文学、游戏美术、游戏设计艺术、三维动画与特效等。

建议在选择动画专业时，详细了解各个课程的内容和教学方法，以便更好地选择适合自己的专业方向和发展路径。