殡葬服务专业的大专课程主要涵盖以下几个方面：

基础课程 ：

殡葬管理 ：学习殡葬行业的法律法规、行业标准、市场营销等方面的知识，了解如何运营和管理殡仪馆、墓地等业务。

殡葬服务 ：掌握服务对象接待、生命服务契约洽谈、殡葬服务项目介绍与营销、临终关怀组织、葬礼设计与主持等技能。

遗体处理 ：学习遗体的清洁、整容、防腐等处理技术，以及了解殡葬解剖学和病理学相关知识。

殡葬礼仪 ：学习不同文化、宗教和地区背景下的葬礼仪式和传统，掌握葬礼流程和服务规范。

专业课程 ：

遗体防腐 ：学习遗体防腐技术和方法，掌握先进的防腐技术。

遗体整容 ：学习遗体整容技术和方法，培养学生对遗体进行高水平整容的能力。

墓园管理 ：学习墓园规划设计、墓园园林管理能力。

园林技术 ：掌握墓园园林设计和管理技能。

市场营销 ：学习市场营销知识，了解如何推广和营销殡葬服务。

制冷技术 ：学习制冷设备的原理、操作和维护，了解冷藏和冷冻技术在殡葬行业的应用。

人文与社会科学课程 ：

民俗学 ：研究不同文化背景下的民俗和传统，了解不同地区的丧葬习俗。

伦理学 ：学习伦理学知识，探讨与死亡相关的道德和伦理问题。

殡葬文化 ：学习不同文化背景下的殡葬习俗、礼仪和传统，了解世界各地的殡葬文化差异。

其他课程 ：

插花艺术 ：学习插花艺术在殡葬仪式中的应用。

殡仪专业英语 ：学习殡葬专业相关的英语知识和技能，提升国际交流能力。

这些课程共同构成了殡葬专业大专教育的全面内容，旨在培养学生具备从事殡葬服务所需的专业知识、技能以及伦理道德观念。