1、养殖场所的选择：梅花鹿的养殖场应该选择在地势高且干燥、有一定的坡度，土壤具有一定的砂质且少石的地方。

2、水源条件：建立梅花鹿的养殖场前应该对养殖场的地下水位、周围的自然水源有一定的了解和调查，同时对这些水源中的无机盐含量有所了解。我们还需要对这些水源的枯水期和丰水期有一定的了解，从而保证一年四季都可以获取足够的养殖水源。

3、饲养条件：尽量选择一年四季牧草都较为繁茂的地点。同时对养殖场周围的自然环境有一定的把握，尽量选择空气质量好和噪音污染少的郊区。对于完全圈养的梅花鹿，平均每只每年需要消耗400千克的精饲料和2000千克的粗饲料。

4、社会环境条件：建议将梅花鹿的养殖场所建在当地居民区的下方向4公里以外，以避免周围环境对梅花鹿的环境影响和疾病影响。同时以避免了养鹿场所产生的气味、噪音等对居民区的影响。