要检验高中化学中的酯基，可以使用以下方法：首先，将含有酯基的化合物与氢氧化钠溶液混合加热。

在这个过程中，酯基会与氢氧化钠发生水解反应，生成相应的酸和醇。然后，向反应后的溶液中通入二氧化碳气体。如果存在羧酸（即从酯基水解得到的产物），它会和二氧化碳反应生成不溶于水的碳酸盐沉淀。通过观察是否有沉淀产生，可以判断原化合物中是否含有酯基。这种方法简单、直观，适合在高中化学实验中使用。