以下是一些开设导演专业的二本大学：

1. 安徽大学

2. 山东艺术学院

3. 暨南大学

4. 重庆大学

5. 四川师范大学

6. 贵州大学

7. 云南艺术学院

8. 中国传媒大学南广学院

建议您根据个人的兴趣和职业规划来选择适合的院校，并进一步了解各学校的具体课程设置和师资力量，以便做出更明智的选择。