幼儿教育应遵循以下特殊原则：

1. 发展适宜性原则：根据幼儿的身心发展特点，提供适龄的教育内容和方法。

2. 游戏化学习原则：通过游戏的方式激发幼儿的学习兴趣，培养其观察、思考和解决问题的能力。

3. 个体差异原则：尊重每个幼儿的个性和发展速度，因材施教，促进其全面发展。

4. 情感关怀原则：关注幼儿的情感需求，建立亲密的师生关系，为幼儿提供安全、温馨的成长环境。

5. 家庭与幼儿园合作原则：加强与家庭的沟通与合作，共同关注和指导幼儿的成长。