蚂蚱，又称蝗虫，是一种常见的昆虫。

养殖蚂蚱需要以下步骤：

1. 选择场地：选择一个通风良好、阳光充足的地方作为养殖场地。可以使用塑料大棚或者专门的养殖笼。

2. 准备饲料：蚂蚱主要以植物叶片为食，如玉米、小麦、高粱等。确保饲料新鲜且无农药残留。

3. 繁殖：购买或捕捉一些健康的蚂蚱作为种源。雌蚂蚱会产卵在土壤中，注意保持土壤湿润以利于卵的孵化。

4. 饲养管理：定期投放饲料，保持养殖环境的清洁卫生。观察蚂蚱的生长情况，及时处理疾病和虫害。

5. 收获：当蚂蚱达到一定大小后，可以进行收获。可以用网捕或者手工捕捉的方式收集蚂蚱。

6. 加工销售：收获的蚂蚱可以鲜售或者加工成干品。干品可以通过油炸、烧烤等方式制作成美味的佳肴。养殖蚂蚱需要一定的耐心和细心，但只要按照以上步骤进行，就能成功养殖出健康、美味的蚂蚱。