大专中药学专业主要学习中医药的基本理论、基本知识和基本技能。

课程内容包括中医基础理论、中药学、方剂学、药用植物学、中药鉴定学、中药炮制学、中药药理学、中药药剂学、中药化学、药事管理与法规等。此外，还会涉及一些现代医学的相关知识，如人体解剖学、生理学、病理学等。通过学习，学生能够掌握中药的鉴别、制备、使用及药效等方面的知识，为从事中药生产、研发、检验、销售等工作打下坚实的基础。