巴彦淖尔市地处北纬40度，是种植葵花的黄金纬度带，巴彦淖尔市向日葵平均单产为455斤/亩，为全国向日葵平均单产的1.87倍，为内蒙古自治区向日葵平均单产的1.6倍，巴彦淖尔市也被列为全国首个葵花籽产品质量安全示范区。

巴彦淖尔市是全国最大的向日葵生产地级市、全国最大的食用向日葵种植基地和集散地。