小学教师通常学习的专业是小学教育或初等教育。

这个专业涵盖了儿童心理学、课程与教学论、教育技术、班级管理、教育评估等多个领域，旨在培养具有全面教育素养和技能的教师。此外，一些教师可能还会选择专注于特定学科，如语文、数学、科学或社会科学等，以便在小学中教授这些科目。