细胞凋亡是一种程序性细胞死亡，是生物体生长发育、维持稳态以及应对环境变化的重要机制。

在高中生物学中，细胞凋亡被强调是因为它对于理解生物体的正常生理过程至关重要。例如，在胚胎发育过程中，细胞凋亡有助于形成器官和组织的精确结构；在成年生物体内，细胞凋亡参与清除受损或功能异常的细胞，从而保持内环境的稳定。此外，细胞凋亡也是免疫系统识别并消除病毒感染细胞或癌细胞的一种方式。因此，学习细胞凋亡的概念和机制有助于我们深入理解生命现象的本质。