1.地块选择小香葱具有耐寒和耐热的特性，种植地要选择保水保肥性能好的土壤，另外也可以选择沙壤土，排灌也一定要方面便。

2.整地施肥一亩要施1500斤农家肥，还有120斤左右的氮磷钾复合肥。先翻地30厘米内施肥，耕细土壤覆盖10多厘米后，将全部土壤旋耕，平整土地，建1.3米宽苗床。

3.品种选择建议选择开紫花或白花品种，这样香味浓郁的品种，经济价值高。目前此类良种有四川小香葱、四季米葱。

4.种子处理一般要先用50度的热水浸种20多分钟，中间不断搅拌，避免烫伤。这样可以消毒杀菌。取出清洗干净后就可以沥干播种。可以不催芽。只要气温适宜发芽容易。

5.种子密度播种前苗床上浇透水，然后直接撒播种子，一般一平米苗床播种6克种子，也可以适当少播多播。种子较细，所以覆土在1厘米以下，不影响出苗。

6.移栽管理出苗后挑选苗，挑出弱病苗、发育不全苗，然后剪须根后种植大田，株距8到10厘米，行距15到20厘米，穴栽3株左右，栽植深度3到4厘米。

7.水肥管理种植后，每天都要浇水一次，保证苗的存活，大概1周左右就会还生出一些根，可以三天浇水一次，促使幼苗扎根。大概半个月的时候缓苗生长正常，根系正常，就可以看土壤干燥再浇水，不定时浇水。追肥在种植后一个月进行一次，结合浇水施用，以后可以一个月追肥一次。