草鱼长大大约需要3年。

草鱼是一种常见的养殖鱼类。人工饲养的草鱼生长的速度是非常快的。它们在1-2龄的时候长度的增长速度最快，在2-3龄的时候体重的增长速度最快。在养殖3年左右之后，草鱼的体重就可以达到10斤以上，此时就可以说它们长大了。之后它们虽然也会生长，但生长的速度会非常慢。